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鳇鱼

天价鱼饭店生意如常 顾客称万元鳇鱼不奇怪

网曝哈尔滨“万元铁锅炖”事件后，始作俑者——北岸野生渔村成为市民街谈巷议焦点。2月16日下午，记者来到这家饭店，了解事件进展。
2016-02-17 16:29:05
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起底天价鳇鱼:有水中大熊猫之称 销量大非纯种

“很多商家打着鲟鳇鱼的牌子，实际上没有一个是纯的鲟鱼或者纯的鳇鱼。市面上销售量最大的是西伯利亚鲟和史氏鲟的杂交品种，简称‘西杂’。我们主推的是鲟鳇鱼，然后是纯鲟、西杂以及纯鳇。在我看来，这几种鱼的价格都不应该有很大的差别。”
2016-02-16 07:15:36
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